Le miel que l'on produit varie d'une saison à l'autre en fonction de la météo, du lieu de butinage, des fleurs disponibles et de la volonté de nos abeilles! Chaque récolte est unique, multi-florale, mais nous pouvons identifier certaines fleurs dominantes qui donnent les principaux arômes au miel recueilli. Voici donc un aperçu des variétés de miel que nous récoltons dans notre belle région des Laurentides. Ils sont tous naturels, non pasteurisés, authentiques.

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